Чёрный список. На кухне 7 выпуск от 17.07.2024
Владельцу столичного ресторана мексиканской кухни решила оказать профессиональную помощь программа Черный список на кухне 17.07.2024. Для этого Илья Захаров и Александр Пушков выберут одного из трех претендентов, подававших заявку на вакансию шефа в разных ценовых категориях. Главной задачей станет не только приготовление вкусных и качественных блюд в заведении Michelada, но и поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, а также строгое соблюдение СанПиН.
Особое внимание будет уделено способности кандидатов создавать яркие и аутентичные мексиканские блюда. Ведущие будут оценивать не только кулинарные навыки, но и профессионализм в вопросах гигиены и организации процесса приготовления. Найдут ли они идеального шефа для предприятия общепита, который сможет соответствовать высоким стандартам и удивлять гостей превосходными блюдами?
